自2010年以来,植物蛋白饮料整体市场稳步发展,销售额和销量的年均复合增长率分别为24.4% 和21.3%,并预测植物蛋白饮料市场总销量预计将由2015年的58.43亿升增长至2020年的107.97亿 升。
随着消费者对健康意识的不断增强,传统认识上被定位为具有滋养功效的植物蛋白饮料也随之广 受青睐。其中椰汁饮料是植物蛋白饮料里增长快的子品类之一,椰子汁饮料并且突破长江防线走向全 国市场。
目前市场上的椰汁品牌异军突起,处于平行竞争商家数不胜数,但是能脱颖而出的更少之又少,海南 鹰航航空饮品有限公司 旗下的鹰航椰子味道鲜榨椰汁凭借的产品优势及先进的生榨工艺,成为椰 汁饮料的黑马。
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